구운마늘 효능 구운마늘과 생마늘을 조금 비교해봐야 할 것 같아요. 마늘에 엘리신이라는 성분이 들어 있습니까? 아주 중요한 성분인데 구우면 확 줄어든다고 합니다. 그럼에도 불구하고 구운 마늘은 항균 및 살균 효과가 감소하여 인기가 있지만 생마늘보다 항산화 활성이 50배 이상 높습니다. 생마늘은 위장장애가 있는 사람은 입에 맞지 않는 반면 구운마늘은 어린이를 포함한 누구나 쉽게 먹을 수 있으므로 알리신은 버리더라도 익혀서 섭취하는 것이 좋다. 참고로 마늘에 대한 사랑은 세계 10대 마늘 생산국 중 3위를 차지할 정도로 마늘에 대한 사랑이 각별하다. 특히 죽염으로 구운 마늘은 식도, 위궤양은 물론 식도암, 위암, 장암 치료 효과를 경험할 수 있다. 첫째, 신장이 좋아지면 손과 발이 따뜻해집니다. 둘째, 장 기..